Mayalı Poğaça (Tadan Tarif İstiyor)

Mayalı Poğaça (Tadan Tarif İstiyor) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• Yarım paket margarin
• 1 paket maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta akı içine
• Alabildiği kadar un

İç harcı için

• Maydanoz
• Peynir

Mayalı Poğaça (Tadan Tarif İstiyor) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle küçük bir tencerede bir su bardağı süt u ılık Ilıcak şekilde ısıtıyoruz. Ilıyan sütü bir yoğurma kabına döküp üzerine bir paket maya ve toz şeker i ilave edip 15 dk mayalanması için bekliyoruz. Bir küçük tencerede margarini eritin. Biraz soğumasını bekleyin. Mayalanan sütün üzerine ilave edip tuz, yumurtanın akını ve alabildiği kadar un ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurup hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp poğaçamıza şekil verip fırın tepsisine koyuyoruz. Yaklaşık 1 saat kadar mayalanması bekleyip 200 derecede pişiriyoruz.