Mayalı Poğaça Tadında 3 2 1

Mayalı Poğaça Tadında 3 2 1 Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta (sarısı üstüne)
• 1 kaşık tereyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 bardak un

İçi için :

• Zeytin ezmesi

Mayalı Poğaça Tadında 3 2 1 Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yoğurt ve sıvı yağ eklenir karıştırılır.
2. Sonrasında yumurta akı eklenir.
3. Kabartma tozu ve tuz karıştırılır .
4. Oda sıcaklığında tereyağ ve son olarak unla birlikte yumuşak bir hamur elde edilir (püf noktası hamurun yumuşak olmasına özen gösterin mayalı hamur gibi oluyor o zaman) 15 dakika dinlendirin.
5. Hamurdan bezeler elde edin orta büyüklükte.
6. Ben şeklini hamuru önce elimle yuvarlak açıp baş tarafına zeytin ezmemi koyarken uç kısmını bıçakla kestim (fotoğrafta olduğu gibi) ve yuvarlayıp tepsiye dizdim.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirdim. Sabah kahvaltısına harika oluyor.
   afiyet olsun 😊