Mayalı Poğaça Tarifi

Mayalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 yumurta (sarisi üstüne)
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı eritilmiş tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İçi için;

• Peynir, maydanoz

Mayalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Ilık sütün içine mayayı ve şekeri koyup eritiyoruz. Daha sonra tüm malzemeleri koyup ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz ve mayalanmaya bırakıyoruz. Daha sonra şekil verip 180 ° fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Ben bir kaç tanesinin arasına peynir, domates ve salatalık koydum sandviç gibi çok güzel oldu. Afiyet olsun.