Mayalı Puf Poğaça

Mayalı Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı kuru maya
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı şeker
• 8 su bardağı un

ÜZERİNE;

• 1 yumurtanın sarısı
• Susam

İÇİNE;

• Peynir
• Sucuk
• Zeytin

Mayalı Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Su, süt ve mayayı karıştırıyoruz.
2. Maya eridikten sonra sıvı yağ, tuz, şeker ve yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
3. Son olarak unu yavaş yavaş ekleyip hamurumuzu kıvamına getiriyoruz.
4. Yaklaşık 30-45 dk mayalanmasını bekliyoruz.
5. Daha sonra yumurta büyüklüğünde bezeler alıp içlerini dolduruyoruz.
6. Üzerine yumurta sarısı ve susamı sürüyoruz.
7. Tepside de bi 20 dk bekletip 190 derece fırında 20 dk pişiriyoruz. AFİYETLER OLSUN 😎😍🤗😇