Mayalı Puf Poğaçam

Mayalı Puf Poğaçam Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 2 yumurta akı (sarısı üzerine)
• Maya
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Mayalı Puf Poğaçam Tarifi'nin Yapılışı

1. Maya ve şekeri bi kaba doldurup üzerine su ve sütü ekliyoruz ve maya aktifleşene kadar bekliyoruz.
2. Ardından maya aktifleşince un, tuz ve yumurtamızı ekliyoruz.
3. Hamurumuzu çok fazla yoğurmadan hafif ele yapışacak kıvamda hazırlıyoruz ve mayalanmaya bırakıyoruz.
4. Hamurumuz yeteri kadar mayalandıktan sonra tepsimize istediğimiz şekli verip diziyoruz.
5. İçerisini damak zevkinize göre doldurabilirsiniz.
6. Ardından üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpiştiriyoruz.
7. ve 200 derecelik fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.

Afiyet olsun. 😋.