Mayalı Puf

Mayalı Puf Tarifi'nin Malzemeleri

• Un (yaklaşık 3-4 su bardağı)
• 1 su bardağı su
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 dolu çorba kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1/2 (yarım) çay bardağı ılık su

Mayalı Puf Tarifi'nin Yapılışı

Yarım çay bardağı ılık suda şeker ve maya karıştırın.Daha sonra un, su ve tuz eklenerek hamurumuzu hazırlayıp 20 – 25 dk sıcak bir yerde bekletin, ve iyice unlanmış bir tezgahın üzerinde ceviz büyüklüğünde koparttığınız hamur parçalarını değişik şekiller vererek kızgın yağda pembeleşinceye kadar kızartın. Beyaz peynirle birlikte servis yapın. Çok güzel bir tarif afiyet olsun :)