Mayalı Salçalı Ekmek

Mayalı Salçalı Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşık tuz
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yumurta beyaz akı
• 1 şu bardağından biraz eksik sıvı yağ

Üzerine;

• Dolu dolu 1 yemek kaşığı acı biber salçası
• 1 kuru soğan
• 1 yemek kaşığı susam
• 1 tatlı kaşığı çörek otu
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Sıvı yağ

Mayalı Salçalı Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce hamurumuzu oldukça cıvık yoğurun mayalamaya bırakın.
2. Daha sonra kuru soğanı rendeleyin kavurun içine Salça ve kalan malzemeleri ekleyip iyice harmanlayın.
3. Hamuru yağlanmış fırın tepsinize eşit derecede yayın.
4. Üzerine düzgünce harcı sürün.
5. 180 derece fırında kontrollü şekilde pişirin, fırından alınca temiz bir bez örtün 5 dakika dinlensin.
6. Dilimleyip servis yapabilirsiniz yumuşacık bir hamur oluyor herkes de beğeniyor. Arkadaşlar afiyet olsun.