Mayalı Sandviç Poğaça (maden suyu ile)

Mayalı Sandviç Poğaça (maden suyu ile) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı süt (ılık)
• yarım şişe maden suyu
• 1 paket kuru maya veya yaş maya
• 2 çay kaşığı tuz
• 4 tatlı kaşığı şeker
• 1 yumurta (akı içine sarısı üzerine)
• yarım su bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

iç malzemesi;

• 1 kase labne (veya krem peynir)
• domates
• biber
• maydanoz

Mayalı Sandviç Poğaça (maden suyu ile) Tarifi'nin Yapılışı

3 gün bayatlamayan bir poğaça tarifi paylaşacağım sizlerle ve maden suyu ile yapıldığı için yumuşacık pamuk gibi bir tarif
deneyenler pişman olmayacaktır.
Ertesi güne kalsa bile bayatlamaması güzel bir alternatif gerçekten maden suyu ile yapılmasının çok güzel bir etkisi var.
Bu tarifin içini patatesli, kıymalı, çökelekli vs isteğe bağlı bir şekilde yapabilirsiniz
Çökelekli ve çikolatalı olan tarifi de yayınlayacağım inşallah

Süt ile mayayı eritelim unu mutlaka eleyelim diğer malzemeleri de katıp yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamurun üzerini streç film ile kapatalım. 1 saat mayalanmaya bırakalım.

Mayalandıktan sonra şekillerini verip üzerine yumurta sarısı çörek otu susam serpelim.
190 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirelim.

not;
bu tarifim 1 tepsi için
kalabalık misafir için yapılacaksa ölçüler 2 katına çıkararak yapabilirsiniz.
Hamurları küçük tutun çok kabarıyorlar.

Soğuduktan sonra bıçak ile keselim, içlerine labne sürelim.
1 adet kesilmiş domates ve biber koyalım ve sandviçlerin ağzını kapatalım. Kapattığımız yerine de labne sürelim maydanozlara bulayalım
misafirlere kahvaltıya çok güzel pamuk gibi poğaçalarımız hazır.
Deneyeceklere afiyet olsun inşallah