Mayalı Simit Pişi,Akşam Yoğur Sabah Pişir(Yağ Çekmez)

Mayalı Simit Pişi,Akşam Yoğur Sabah Pişir(Yağ Çekmez) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağı un
• Yarım paket yaş maya veya bir paket kuru maya
• Susam, çörek otu

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Mayalı Simit Pişi,Akşam Yoğur Sabah Pişir(Yağ Çekmez) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabının içerisine su, süt şeker ve maya eklenip iyice karıştırılır un ve tuz ilave edilerek, önce kaşıkla, sonra elle yoğurarak, ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
2. Yarım saat mayalandırılır, ben akşamdan dolaba koydum sabah pişirdim ( siz de öyle yapabilirsiniz, üç gün bir şey olmadan kaldı).
3. Hamurumuzun yarısını unladığımız tezgahın üzerine alalım, elimizi ıslatarak hamurun üzerine sürelim biraz çörekotu ve susam serpelim hamurun üzerine bastıralım daha sonra un serpip oklava ile açalım inceltebildiğimiz kadar açalım.
4. Şekiller vererek kızgın yağda arkası önü kızarana kadar pişirelim.

Simit pişilerimiz servise hazır deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin sonucu beklerim🌹.

Afiyetlerr olsun.