Mayalı Yoğurtlu Poğaça

Mayalı Yoğurtlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) paket margarin
• 1 su bardağından az yoğurt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çorba kaşığı şeker
• 1 yumurta
• 1.5 çorba kaşığı kuru maya
• 1/2 (yarım) su bardağı ılık su
• Alabildiği kadar un

Üzeri için:

• Susam
• Çörekotu
• Yumurta sarısı
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ

Mayalı Yoğurtlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Mayamızı ılık suyun içine koyalım. Erittiğimiz margarini derin bir kaba koyup bütün malzemeleri de ilave edip hamur elde edelim. Mayalanması için üzerini örtüp bekleyelim. Mayalanan hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle uzunlamasına yuvarlayalım. Daha sonra uzayan hamuru örgü şeklini anımsatır gibi üst üste uçlarını getirelim. Aynı şekilde devam edelim. Yağlanan tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısını sürelim. Çörekotu ve susam serpelim. 180°lik ısıtılmış fırında pişirelim. soğuyunca servis yapalım. Yumuşacık poğaçalar hazır. Afiyet olsun. 😊🤗