Mayasız Hamur Kızartması (Pişi)
Mayasız Hamur Kızartması (Pişi) Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için;
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 2,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım paket kabartma tozu
Kızartmak için;
- Sıvı yağı
Mayasız Hamur Kızartması (Pişi) Tarifi'nin Yapılışı
- Mayasız pişi için önce bir kabın içerisine yumurta, yoğurt, tuz ve kabartma tozumuzu ekleyerek iyice karıştıralım.
- Daha sonra yavaş yavaş unumuzu ekleyelim ve yoğurmaya başlayalım.
- Hamurumuz toparlandıktan sonra tezgaha alalım altına un serpip biraz daha toparlanmasını sağlayalım.
- Hazır olan hamurumuzu ara ara un serperek oklava yardımıyla açalım yarım santimetre kalınlığında olması yeterli olacaktır.
- Açılan hamurumuzu bıçak veya rulet yardımıyla kare şeklinde keselim.
- Ardından derin bir tencereye sıvı yağını katarak kızdıralım.
- Son olarak kestiğimiz hamurları yağın içerisine katarak arkalı önlü pişmesini sağlayalım.
- Pişen hamurlarımızı kevgir yardımıyla çıkaralım ve servise hazır :).
Afiyet olsun.
Not:O kadar güzel puf puf şişiyor ki ben arasını açıp peynir vs katıyorum :).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
