Mayasız Pişi Tarifi

Mayasız Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yoğurt (ekşi olsun)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı karbonat ( silme ) 10 gr.
• 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz
• 4, 5 su bardağı un

Mayasız Pişi Tarifi'nin Yapılışı

MERHABALAR;

Gerçekten siteye yakışır bir tarif nefis bir hamur kızartması mayalı hamur kızartmasını o kadar sevmiyorum fakat bu çıtır çıtır oluyor ve içi de boş oluyor. Çokta pratik. Aslında hiç aklımda yoktu bu tarifi yapmak fakat yoğurdum ekşidiği için değerlendirmek amaçlı yaptım gerçekten ekşi yoğurt ile daha lezzetli oluyor.

Yoğurma kasesine tüm malzemeyi alıyoruz ve yoğuruyoruz .Unu lütfen kontrollü ekleyin. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur olacak. Hamur toplandığında buz dolabında biraz dinlendirelim. 1-2 saat kadar. Dinlenen hamuru açıp kesiyoruz ve kızgın yada üzerlerine yağ ata ata arkalı önlü kızartıyoruz. Sıcak sıcak servis ediyoruz. Deneyecekler asla pişman olmayacak şimdiden AFİYET OLSUN…

NOT;

Tabakta kızarmış olarak gördükleriniz hamurun 1/3 ‘i  yani ben hamuru 3 parçaya böldüm bir parçasını kızarttım iki parçasını derin dondurucuya koydum.