Mayasız Pişi Tarifi

Mayasız Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı su
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karbonat
• Aldığı kadar un

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Mayasız Pişi Tarifi'nin Yapılışı

Bir kapta yumurtalar, yoğurt, su ve tuz karıştırılır. Un ve karbonat yavaş yavaş eklenerek yoğurulur. Yumuşak, ele yapışır bir hamur elde edilir. Eller yağlanarak ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp şekil verilir. Sıvı yağda kızartılıp kağıt havlu üzerine alınır. Sıcak servis edilir. Afiyet olsun…