Sıvı malzemeleri genişçe bir kaba koyup üzerine tuz ve kabartma tozunu dökün. Azar azar un ekleyerek, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun (hamur fazla sert olursa poğaçalar kurur ve sert olur, bu yüzden unu yavaş yavaş ekleyip, hamurun kıvamını yumuşak tutmak önemli. )
Hamuru 10 dakika dinlendirdikten sonra, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, içine peynir-maydanoz karışımından koyun. Küçük bir pide yapar gibi ek yeri yukarıya gelecek şekilde kapatın. Yağlanmış tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Bu ölçülerle 20-25 tane poğaça çıkıyor
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.