Mayasız Pratik Pişi

Mayasız Pratik Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı oda ısısında sulu tarafından yoğurt
• 1 adet oda ısısında yumurta
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ(sıvı yağ)
• 1 pk kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 3-4 bardak kadar un(kontrollü eklenecek)

Mayasız Pratik Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına yoğurt ,yumurta, yağ, sirke ve tuzu alıp karıştıralım.
2. Azar azar un ve kabartma tozunu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapalım.
3. Hamuru ikiye bölelim ve çok az un serptiğimiz tezgahta çok ince olmayacak şekilde(bıçak sırtı kalınlığında)açalım.
4. Bu aşamada şekli ister bir bardakla yuvarlak isterseniz kare kare kesebilirsiniz.
5. Ben bir kısmını yuvarlak şekilde bir kısmını da içine kaşar koyup kapatarak kızarttım.
6. Şekil verdikten sonra bolca sıvı yağ koyduğumuz iyice ısınmış tavada kızartalım.
7. Hamurlar kızarırken üzerlerine yağdan kaşıkla sürekli alıp dökerseniz muhteşem kabarıyor. Afiyet olsun.