Mayasız Sebzeli Yağ Çekmeyen Pişi

Mayasız Sebzeli Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz
• 1 tane yumurta
• 3 su bardağı un ele yapışan bir hamur olacak
• Bir tutam maydanoz
• Bir tutam dereotu
• 1 tane kırmızı acı biber
• İsteğe bağlı beyaz peynir

Kızartmak için;

• Yeteri kadar yağ

Mayasız Sebzeli Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir kaba yeşillikle ve biber hariç malzemelerimizi karıştıralım.
2. Daha sonra unumuzu ekleyip yoğuralım.
3. Diğer kalan yeşillik ve biberimizide ekleyip yoğuralım ele yapışan bir hamur elde edelim.
4. Toparlamak için azıcık elimi yağlayarak toparladım açacağımız yere hafif un serpiştirip oklavayla hamuru açalım .
5. Bardağımızı yağlayıp şekiller verip orta ateşte çok kızgın olmayan yağımıza alalım kabarana kadar sürekli tavamızı sallayalım, arkası önü kızarana dek pişirelim pişilerimiz servise hazır.