Mayasız Simit Poğaça

Mayasız Simit Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yaklaşık 5 su bardağı un

İçi için;

• Beyaz peynir

Üzeri için;

• 1 su bardağı susam
• 2 yemek kaşığı pekmez
• 1 kahve fincanı kadar su

Mayasız Simit Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle poğaça hamuru için uygun bir kaba yoğurt, sıvı yağı, kabartma tozu koyulur ve karıştırılır.
2. Daha sonra un ve tuz ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır. Hamur yapıldıktan sonra 15-20 dakika dinlendirmeye bırakılır.
3. Sonra iri ceviz büyüklüğünde hamur alıp, içerisine peynir koyulur ve hamuru kapatılır.
4. 2 yemek kaşığı pekmeze bir kahve fincanı kadar su koyup, karıştırılır.
5. Poğaçalar önce pekmezli suya sonra susama batırılır.
6. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsiye aralıklı dizilir.
7. 180 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun✨.