Mayasız Yumuşacık Kolay Anne Poğaçası

Mayasız Yumuşacık Kolay Anne Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta (Birinin sarısı üzeri için)
• 1 su bardağı yoğurt(büyük boy)
• 1 su bardağı sıvı yağ (büyük boy)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İçi için;

• Beyaz peynir
• Kaşar peynir
• İnce kıyılmış maydanoz

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam
• Çörek otu

Mayasız Yumuşacık Kolay Anne Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar 🙋🏻
Bugün sizlere annemin yumuşacık mis gibi poğaça tarifini paylaşacağım. Eminim ki deneyenler çok beğenecek. Öyleyse tarif gelsin. 👇🏻

1. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeler yoğurma kabına alınır ve karıştırılır.
2. Üzerine yavaş yavaş un ilave edilir kabartma tozu katılır ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir. 15 dk dinlemeye bırakılır.
3. İçerisine isteğe bağlı olarak ne harç isteniyorsa o konulur.
4. Ben peynir ve maydanoz ayrıca kaşar peyniri ve sucuk kullandım. Dilediğiniz iç harcı hazırlayabilirsiniz.
5. Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde beze alınır ve el ile yuvarlak şekilde inceltilir.
6. İç harçtan konulur ve güzelce kapatılır.
7. Bu işlem hamur bitene kadar devam edilir.
8. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine konulur.
9. Üzerine yumurta sarısı sürülür ve susam çörek otu serpilir.
10. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü olarak pişirilir.
11. Ilındıktan sonra servis edebilirsiniz.
12. Çok kolay ve yumuşacık poğaçamız hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.☺️