Mayasız Zeytinli Kare Sandviç Ekmeği

Mayasız Zeytinli Kare Sandviç Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta sarısı
• 2 çay kaşığı tuz
• Yarım paket kabartma tozu

Fırın öncesi hamur eklentileri:

• 1 yumurta akı
• Zeytin
• Susam
• Kekik

Hazırlanışı

1. Hamur için gerekli malzemelerin hepsi eklenerek bir kapta harmanlanır. Hafif yumuşak bir hamur elde edilir.
2. Hamur 4-5 parçaya bölünür.
3. Her birine kare şekiller verilir.
4. Fırın tepsisine yerleştirilir.
5. Üzerine yumurtanın beyazı sürülür.
6. Dilimlenen siyah zeytin ekmeğin üzerine yerleştirilir ve hafif bastırılarak hamura oturması sağlanır. (varsa kuru domates de çok yakışacaktır. ).
7. Üzerine susam, kekik gibi malzemeler serpilir. (varsa çörek otu da çok yakışacaktır. ).
8. 180 derecede 20-25 dakika kadar pişirilir.
9. Arasına istediğiniz malzemeleri ekleyerek lezzetli sandviçler hazırlayabileceğiniz oldukça pratik ekmekleriniz hazır :).