Maydanozlu Poğaça

Maydanozlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı çökelek ya da peynir rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 fiske tuz
• İnce kıyılmış maydanoz
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı

Maydanozlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle hayırlı akşamlar. Yumurta, sıvı yağ ve yoğurdu karıştırıyoruz. Daha sonra un hariç diğer malzemeleri ekliyoruz. Unu yavaş yavaş ekliyoruz. Kulak memesi kıvamında bir elde ediyoruz. Hamur şekil verebileceğiniz kıvamda olmalı yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Ben hamuru 10 dk kadar tepside dinlendirdim.