Mayasız Pişi
Mayasız Pişi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet büyük boy yumurta (küçükse 2 adette olabilir)
- 1 su bardağından 2 parmak eksik yoğurt( bardağı su ekleyerek 1 su bardağına tamamlayalım.
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı sirke ( ben elma kullandım)
- 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Yarım paket kabartma tozu
- 3,5 su bardağı un ( 3 bardaktan sonra kontrollü lütfen.)
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ (elimizle açarken kullanmak için)
- Pişirmek için bol sıvı yağ ( 2 su bardağı sıvı yağdan az olmasın)
Hazırlanışı
- Yumurta, yoğurtlu su, zeytinyağı, sirke yoğurma tuz yoğurma kabına alıyoruz ve çırpıyoruz.
- Birinci bardak unu ilave edip üzerine kabartma tozunu döküp yine çırpıyoruz.
- Ele yapışmayan yumuşak puf puf hamur elde ediyoruz.
- Hamurdan mandalina büyüklüğünde bir top alıyoruz .
- Elimizi yağlayıp servis tabağı gibi geniş ve düz bir zeminde açıyoruz. İnce olmasına gayret edelim.
- Kızdırdığımız yağda pişirirler üst üste gelmeyecek şekilde önlü arkalı kızartılır ve kevgirle iyice sallayarak yağından arındırılıp servis tabağına alınır.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
