Mayonezli Poğaça

Mayonezli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 125 gr tereyağı(tercihen margarin)
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı dolusu mayonez
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (Çok yumuşak bir hamur olacak)

İçi için;

• Peynir (Dilediğiniz iç harcı koyabilirsiniz)

Mayonezli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için gerekli bütün sıvı malzemeleri karıştırıp, unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan ama çok yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
2. Hamurumuzdan parçalar kopararak dilediğiniz iç harcı koyup şekil veriyoruz.
3. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip, üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz.
4. Görseldeki gibi bir şekil isterseniz çatalla üzerlerine çizik atabilirsiniz.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.