Mehirde Denir Ayran Aşı

Mehirde Denir Ayran Aşı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı buğday
• 1 su bardağı nohut
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 tutam dereotu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı nane

Mehirde Denir Ayran Aşı Tarifi'nin Yapılışı

Bu sıcak ramazan aylarında içinizi serinletecek hem çorba niyetine bile tüketebileceğiniz bir yemek önce bir gece

1. Önceden nohut ve buğdayları suya koyup şişmelerin sağlayalım benim dolapta daha önceden haşladıklarım vardı nohut ve buğdayları aynı tencereye koyup pişirelim.
2. Düdüklü tencere olursa daha iyi olur yaklaşık yarım saat pişirdikten sonra soğumaya bırakalım ve yoğurdunu hazırlayalım.
3. Bir su bardağı yoğurdun içine biraz sulandıralım ve tuzunu ,dereotunu, nanesini koyup karıştıralım ne çok sulu nede çok katı olucak şekilde ayarlıyalım.
4. Soğumaya bıraktığımız buğday ve nohutu yoğurtla buluşturabiliriz.