Mehlika Usulü İrmik Helvası
Mehlika Usulü İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr tereyağ
- 500 gr irmik
- 4 su bardağı toz şeker
- 1 litre su
- 500 gr süt
- 100 gr dolma fıstığı veya ceviz
- 500 gr Kilis peyniri tuzsuz künefe peyniri
Mehlika Usulü İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı
- Derin bir tencerede su süt ve şeker eriyene kadar pişirilir.
- Diğer bir tencerede tereyağ fıstıklı eklenerek 5 6 dakika kavrulur tereyağını yakmamaya özen gösterin.
- Hatta tereyağının bir kısmını ayırın irmikle beraber koyun irmik altın sarısı olana dek kavurun karartmayın.
- Üzerine sütlü hazırladığınız şerbeti kontrollü dökerek karıştırın.
- Dibinin tutmamasına özen gösterin suyu çeken helvanıza ince dilimlenmiş peyniri ekleyip 4 -5 dk pişirin.
- Peynir eriyip uzayan bir kıvam alınca sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
