baylıyorum melkiye annemde hep toplayıp yapardı bize …:(artık çok fazla yiyemiyorum.. muhteşem bi tadı vardırr tavsiye ederim :)

Arkadaşlar bizim pazarda sürüyle satılıyor..

Ellerinize saglik , mutlaka bu sekliyle de deneyecegim , cok guzel gorunuyor … Keriman Hanim , bazi buyuk marketlerde melki ,istiridye mantari adiyla satiliyor , normal mantara gore cok daha lezzetli , bilhassa tavuk ve kremayla yapildiginda cok guzel oluyor …

Nevin Hanımcığım,Mantar toplamak bilgi isteyen bir iştir,hatta yurtdışında bu işle ilgili kurs verildiğinide duymuştum(zehirlisini ayırtetmek adına)

Yöresinde yetişen mantarları o yörenin insanı tanıyordur,eminim.
Bu vesile ile yöresel bu tadı paylaştığınız,orjinal pişirmesine kadar bizle paylaştığınız için teşekkür ederim.

Ben butarifi bu mantarları bulsam birazada baharat ekleyerek denerdim ,kesin :)

Emeğinize sağlık