Mengen Çorbası
Mengen Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kahve fincanı pirinç
- Yarım kahve fincanı iri bulgur
- Et veya tavuk suyu
Terbiyesi için:
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı un
Üzeri için:
- Tereyağı
- Pul biber
- Nane
Mengen Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- 1 litre su ve et suyunu kaynatalım.
- Kaynayan suya pirinç ve bulguru ekleyelim.
- Onlar pişerken terbiyesini hazırlamak için yoğurt un ve yumurtayı karıştıralım.
- Pirinç ve bulgur pişince suyundan terbiyemize biraz dökelim sonra terbiyeyi çorbaya ekleyelim.
- Özleşinceye kadar kaynatılır.
- Üzerine yağda pul biber ve naneyi yakalım ekleyelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
