Mercimek Çorbasının Dönüşümü: Kahvaltılık Pişi

Mercimek Çorbasının Dönüşümü: Kahvaltılık Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase bir önceki günden tencerede kalıp lapa halini almış mercimek çorbası
• 1 bardak un
• 1 bardak mısır unu
• 1/2 (yarım) paket yaş maya
• 1 çay bardağı ılık su

Pişirmek için;

• Sıvıyağ

Mercimek Çorbasının Dönüşümü: Kahvaltılık Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. Mayayı ılık su ile karıştırıyoruz.
2. Tüm malzemeleri karıştırıp yaklaşık 10 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
3. Dinlenen harcı bir kez karıştırıp pişirme kabına alıyoruz.
4. Bir 10 dakika kadar da üstü kapalı bir şekilde pişirme kabının içinde dinlendiriyoruz.
5. İsteğe göre fırında veya mikrodalgada (7 dakika) pişirebiliriz.  İsteyenler tavada çörek şeklinde veya pisi şeklinde önlü arkalı pişirebilir.

Afiyet olsun.