Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 çorba kasesi mercimek
- 1 çorba kasesi ince bulgur
- 1 adet kurusoğan
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- Karabiber
- Maydanoz
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Mercimeği yıkayıp haşlayın.
- Suyunu çekince bulguru ilave edin ve karıştırın.
- Kapağını kapatın ve ince bulgurun yumuşamasını bekleyin.
- Diğer taraftan soğanı küçük küçük doğrayın.
- Sıvıyağda pembeleşinceye kadar kavurun.
- Salçayı ve baharatları ekleyip biraz daha kavurun.
- Kavrulan salçayı mercimeğe ekleyip iyice yedirin.
- Maydanozu ince ince kıyın ve ekleyip karıştırın. Köfteye istediğiniz şekli verip limon ile servis edin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
