Mercimek Köftesi Tam Ölçülü

Mercimek Köftesi Tam Ölçülü Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ince bulgur
• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 4, 5 su bardağı su
• 1 Büyük baş kuru soğan
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 1, 5 yemek kaşığı biber salçası
• 1, 5 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım demet maydanoz
• Yarın bağ yeşil soğan
• Nar ekşisi
• Limon suyu
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz
• Pul biber

Mercimek Köftesi Tam Ölçülü Tarifi'nin Yapılışı

Bayılıp parmaklarınızı yiyeceğiniz bir tarif geliyoooor 😍😍😍💃🏼 Hem lezzetli Hemde tadına yedikçe doyamayacağınız bir lezzet 😊 Şimdi öncelikle mercimekleri yıkayıp suyunu bir güzel süzüyoruz. Mercimekleri alıp üzerine 4, 5 su bardağı su ilave ediyoruz ve pişiriyoruz 💞Pişipte az suyu kalan mercimeğin üzerine ince bulguru ekleyip 25 dk bekliyoruz. ⌛️Sonra bir ayrı tavada soğanları yağda kavuruyoruz. Salçayı da ekliyoruz sonra baharatları ekleyip altını kapatıyoruz. Sonra Bulgurla Sosu birleştirip yoğuruyoruz 💐.   İçine geriye kalan soğan maydanoz nar ekşisi limon da koyup yoğurmaya devam ediyoruz. Sonra elimizle şekillendirip Servis ediyoruz 💃🏼💃🏼işte bu kadar basit 🌺
AFİYET OLSUN BAL OLSUN 💐💐🌺