Mercimekli Bulgur Pilavı
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 çay bardağı pilavlık bulgur
- 1 buçuk çay bardağı mercimek
- 2 adet soğan
- Sıvıyağ
- Tereyağı
- Tuz, karabiber
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
Mercimeklerimizi hafif yumuşak olacak (çok açılmayacak), şekilde haşlıyoruz. Haşlama suyumuzu bir kenara alıyoruz. Doğradığımız soğanları sıvı yağ ile kavuruyoruz. Bulgurumuzu koyup 1- 2 dk kavuruyoruz. Mercimeği ve tereyağını koyup kavurma işlemine 1- 2 dk daha devam ediyoruz. Haşlama suyuyla birlikte toplam 4 çay bardağı sıcak su koyuyoruz. Tuzu ve karabiberi ekleyip ilk önce harlı ateşte sonra kısık ateşte pilavımızı pişiriyoruz. Piştikten sonra demlenmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun ☺
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
