Mercimekli Bulgur Pilavı
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı mercimek
- 3 su bardağı pilavlık bulgur
- Tuz
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı zeytinyağı yağı
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
Benim mercimeğim Malatya ‘ nın kahverengi mercimeği siz yeşil mercimek de kullanabilirsiniz.
- Önce mercimeğimizi yıkayıp 10 su bardağı su ile pişirelim.
- Kaynadıktan sonra tahminen 10 dakika gibi tam pişmeyecek sonra bulguru ekleyip tuzunu atalım.
- Bulgur pilavı kıvamında suyunu ayarlayıp yani suyu az gelirse biraz ilave edin.
- Pilav suyunu çekince 15 dakika gibi ayrı bir tavada tereyağını eritelim iyice kızarsın zeytinyağını da ekleyip pilavın üzerine dökelim.
- Kısık ateşte 10 dakika sonra kontrol edip ocaktan alalım 10 dakika dinlendirip servis edelim. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
