Mercimekli Bulgur Pilavı

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı bulgur
• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 4 su bardağı su (mercimeği haşlamak için)
• 1 adet büyük boy soğan
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası(arzuya göre)
• Sıcak su ( bulgurları pişirecek kadar)

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak mercimeği haşlıyoruz.
2. Uygun bir tencereye yemeklik doğranmış soğanları, tereyağını ve sıvı yağını alıyoruz.
3. Soğanlar pembeleşene kadar kavuruyoruz.
4. Daha sonra salçamızı koyup biraz daha kavuruyoruz.
5. Bulguru ekliyoruz hafif kavurduktan sonra mercimeği, tuzu ekleyin.
6. Sıcak suyumuzu, bulgurumuzu geçene kadar koyuyoruz ve altı kısık şekilde bulgurlar pişene kadar üzeri kapalı bir şekilde pişiriyoruz.

Sağlık deposu tarifimizi denemenizi öneririm gerçekten tane tane harika bir lezzet👌🏻 yana kaydırarak görebilirsiniz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋.