Mercimekli Bulgur Pilavı Yapımı

Mercimekli Bulgur Pilavı Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı bulgur
• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 soğŸan
• 2 çorba kaşığı tereyağŸı
• 1 su bardağı et suyu(et suyu kullandım ama sevmeyen kullanmayabilir :)
• Su
• Tuz

Mercimekli Bulgur Pilavı Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Mercimekli bulgur pilavı dedin mi duracaksın:))) yanında turşusu soğanı ay ay ay yemede yanında yat:)) Şimdi bu basit ama lezzetli tarife başlayalım biz genellikle balığın yanına yapıyoruz ama bana sorarsanız tek başına bile ziyafet :)) YeşŸil mercimeğŸi sıcak su ile ıslatıp kara suyunu döküyoruz. Küçük bir tencereye koyup yarı kıvamda haşŸlıyoruz aman ha fazla değil çünkü o mercimeğin giysisi çıkıyor fazla sıcaklayınca :)). TereyağŸı ve biraz sıvı yağŸı pilav tenceresine koyuyoruz. SoğŸan doğŸrayıp yağŸda kavuruyoruz dileyen sarımsak da katabilir birazcık. Bulguru ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Tuz ve karabiberini ekliyoruz. Et suyu ve mercimekleri suyu ile döküp karışŸtırıyoruz. KapağŸı kapalı olarak kısık ateşŸte suyunu çekene kadar pişŸiriyoruz.