Mercimekli Bulgurlu Semizotu Yemeği (Dondurucudan Harika Lezzet)

Mercimekli Bulgurlu Semizotu Yemeği (Dondurucudan Harika Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük buzluk poşeti dondurulmuş semizotu (2 bağ)
• 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• 1 çay bardağından biraz fazla pilavlık bulgur
• 1 orta boy soğan
• 1 kapya biber
• 300 gram yağsız dana kıyma
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı biber-domates salçası karışımı
• 3 su bardağı su
• Karabiber
• Tuz

Mercimekli Bulgurlu Semizotu Yemeği (Dondurucudan Harika Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

1. Mercimeği önceden haşlayarak süzüyoruz.
2. Tencerenin içine yağı alarak küçük küçük doğradığımız soğanlarımızı soteliyoruz.
3. Kıymayı ilave edip biraz da onunla kavurduktan sonra küçük küçük doğranmış kapya biberi ekliyoruz.
4. Salçasını da ekleyip bir iki dakika kavrulduktan sonra haşlanmış mercimek ve semizotunu ilave ediyoruz.
5. Suyunu da ekleyerek kaynamaya bırakıyoruz.
6. Kaynayan yemeğimizin altını kısarak 10 dakika pişiriyoruz.
7. Bulgurunu da ekleyip tuzunu ilave ederek kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
8. Pişen yemeğimizin üzerine karabiberini serperek altını kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz.
9. Dinlenen yemeğimiz üzerine isteğe göre yoğurt dökerek servis ediyoruz. 🌿👍

Sebze sulanacağı için suyunu kontrollü ilave edin. Bulguru ekledikten sonra bulgur suyunu çekeceği için kıvamını kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
Çok sulu ya da kuru olmayan çatallık bir tarif. 🌿🍴
Semizotunu dondurucudan kullanabileceğiniz gibi tazesinden de yapabileceğiniz pratik ve çok lezzetli bir yemek.
Dondurucudan yapıldığında kararma oluyor mu diye merak edilip soruluyordu resimlerde görüldüğü gibi hiç kararma olmuyor. 💕
Ancak kararmaması için dondurucudan çıkar çıkmaz çözdürmeden, buzluyken kullanmaya dikkat etmelisiniz. ❗
Dondurucuya semizotunu kaldırmak için Dondurucuya Semizotu adlı tarifime bakabilirsiniz.
Deneyeceklere kolay gelsin. 😉