Mercimekli Çıtır Mantı
Mercimekli Çıtır Mantı Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet yufka
Harç:
- 1.5 su bardağı yeşil mercimek
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- Baharatlar
- Zeytinyağı
Üzeri için;
- Zeytinyağı
- Kırmızı tozbiber
Mercimekli Çıtır Mantı Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanı zeytinyağı ile kavuruyoruz.
- Üzerine salça ve yeşil mercimeği ekleyip kavurmaya devam edelim. Sıcak su ekleyerek mercimekler yumuşayana kadar haşlayalım.
- Yuvarlak olan yufkaları ortadan keserek yarım ay şeklini verelim (10 adet olacak şekilde).
- Yufkanın düz kısmına ince şerit halinde mercimek harcımızdan dizip yuvarlayalım.
- Oluşturduğumuz ince dürümü şerit şerit keselim.
- 200 derece fırında 15 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Yoğurt ve kızgın yağ ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
