Mercimekli Makarnalı Çorba

Mercimekli Makarnalı Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 su bardağı yüksük makarna
• 2 diş sarımsak
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağı
• 5 su bardağı su
• 2 su bardağı yoğurt
• Taze veya kuru nanr
• Tuz
• Kara biber
• Bul biber

Mercimekli Makarnalı Çorba Tarifi'nin Yapılışı

Yeşil mercimeği yıkayıp ve bir tencerde haşlayın, sarımsak ve soğanı ince doğrayıp, çorba hazırlayacağınız tencerede sıvı yağ ile kavurun. Üzerine 5 su bardağı su ve haşladığınız mercimeği ekleyin. Kaynamaya başlayınca makarnayı ilave ederek 10 dakika kısık ateşte pişirin. Bir kasede yoğurdu çırpın ve karıştırarak çorbaya ilave edin, baharatlarını ilave edip 10 dakika kısık ateşte pişirdikten sonra servis tabaklarına alın. Üzerine nane koyup servis edin.

Afiyet olsun