Mercimekli Nohut Çorbası

Mercimekli Nohut Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı kırmızı mercimek (yıkanmış)
• 4 su bardağı nohut (haşlanmış)
• 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 1 lt et suyu (kemik suyu da kullanılabilir)
• 1 çay bardağı domates suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon

Mercimekli Nohut Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tenceremize 4 su bardağı haşlanmış nohut ve 2 su bardağı kırmızı mercimeği, 4 yemek kaşığı ayçiçek yağını ve 1 lt et suyunu ilave edip kaynamaya bırakıyoruz.
2. Mercimek ve nohutlar özleşince blenderdan geçiriyoruz.
3. Baharatları ve 1 çay bardağı domates suyunu ilave ediyoruz.
4. Biraz daha kaynatıyoruz ve ocaktan alıyoruz.
5. Üzerine tereyağı yakabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Not : 1 çay bardağı domates suyu isteğe bağlıdır.