Sosu için
Üzeri için
Tencerimize yıkanmış siyah mercimeğimizi koyuyoruz. Mercimeğin yüzünü kaplayana kadar kaynamış su koyuyoruz. Pişmeye bırakıyoruz. Mercimek hafif yumuşayınca bulgurunu ilave ediyoruz. Daha sonra salçamızı ve pilav ayarında biraz daha su ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Pilavımız pişdikden sonra biraz dinlenmeye bırakıp sosumuzu hazırlıyoruz.
Ayrı bir tavaya zeytin yağını koyuyoruz. Yağ ısınınca soğanları ufak ufak doğrayıp yağa atıyoruz. Soğanlar ölünce toz biberimizi ilave ediyoruz. Dinlenen pilavın üzerine döküp yavaşça karıştırıyoruz.
Arzuya göre yumurtalarımızı sıvı yağda pişirip pilavımızın üzerine servis edebiliriz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.