Mercimekli Sebze Çorbası

Mercimekli Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 su bardağı su
• 1 adet havuç
• 2 orta boy patates
• 1 adet soğan
• 1,5 su bardağı mercimek
• 5-6 dal brokoli
• tuz, karabiber, kimyon, pul biber, nane
• tavuk bulyon

Mercimekli Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Sebzelerin hepsini 4′ e bölüp düdüklü tencerenin içine atıyoruz.
Üzerine 6 su bardağı su, tavuk bulyon ve mercimeği ekleyip tencerenin ağzını kapatıyoruz.
Düdüklünün düdüğü ötene kadar orta ateşte pişiriyoruz.
Öttükten sonra altını kısıp 5 dakika daha pişiriyoruz.

Kapağı açtıktan sonra blenderdan çorbamızı geçiriyoruz.
Üzerine baharatların hepsini kızartıp sos hazırlıyoruz.
Çorbamızı üzerine gezdirdikten sonra servise hazır.
AFIYET OLSUN