Mercimekli Tepsi Böreği (Baklavalık Yufka İle)
Mercimekli Tepsi Böreği (Baklavalık Yufka İle) Tarifi'nin Malzemeleri
- 20 adet baklavalık yufka
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 3 adet orta boy haşlanmış patates
- 1 kase istediğiniz çeşit peynir
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
Sosu için:
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı nişasta
Mercimekli Tepsi Böreği (Baklavalık Yufka İle) Tarifi'nin Yapılışı
- Haşlanmış olan patatesler ezilir.
- Üzerine mercimek, peynir, yoğurt, kimyon, tuz ve pul biber eklenip güzelce karıştırılır.
- Sos için olan malzemeler iyice karıştırılarak kenarda bekletilir.
- Böreği koyacağımız tepsi bu sos ile yağlanır.
- İlk 10 yufka her biri ayrı ayrı soslanarak tepsiye dizilir.
- Ardından karıştırdığımız iç malzeme üzerine yayılır ve kalan diğer 10 yufka aynı şekilde soslanarak dizilir.
- Dilimlenen börekler susam serpilerek süslenir ve 170 derece önceden ısıtılmış fanlı fırında kızarana kadar pişirilir.
Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
