Mercimekten Etsiz Köfte

Mercimekten Etsiz Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı yeşil mercimek
• 1 çay bardağı galeta unu
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı  tuz
• 1 çay kaşığı  karabiber
• 1 çay kaşığı  sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 adet rendelenmiş soğan
• 1 adet yumurta
• 1 tutam maydanoz
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ

Mercimekten Etsiz Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Mercimekleri haşlıyoruz, haşlama suyunu süzüp blender dan geçiriyoruz.
2. 1 soğanı rendeleyip üzerine ekliyoruz.
3. 1 adet yumurta, baharatları, maydanozu ve son olarak ta galeta ununu ekleyip karışımı iyice yoğurup harmanlıyoruz.
4. Dilerseniz 1 çay kaşığı sıvı yağ da ekleyebilirsiniz.
5. Daha sonra elimizle köfte şeklini veriyoruz ve tavada normal köfte kızartır gibi arkalı önlü kızartıyoruz.

Şimdiden elinize sağlık afiyet olsun.Tarif videosu..

https://youtube.com/shorts/IKmr91jQwm0?feature=share