Bir bardak süt ve bir dilim kekin verdiği mutluluğu vermeyen insanlar var 🙃Görünüşü, kokusu ve dokusu bambaşka 👌🏻.
Öncelikle bütün malzemeleri oda sıcaklığında kullanmalısınız.
Yağı ve şekeri bir karıştırma kabında güzelce çırpalım.
Üzerine yumurtaları tek tek kırarak harca yedirelim.
Yumurtalar köpürene kadar çırpalım. Sütü ekleyerek karıştıralım. Unu eleyerek ekleyelim.
Kabartma tozu ve vanilyasını da ekleyerek kek harcımızı hazırlayalım.
Harcı ikiye bölelim.
Kakaolu harç için kakao ve süt ekleyip karıştıralım.
Yağlanmış baton kek kalıbına harcı dökelim.
Sırayla bir kakaolu harcı bir beyaz kek harcını dökerek yapabilirsiniz.
Ben dama deseni şeklinde kaşıkla çapraz şekilde sade karışımdan ve kakaolu karışımdan koydum.
Sonra ikinci kat olarak bu kez kakaoluların üzerine sade karışımdan, sadelerin üzerine kakaolu karışımdan koyarak yaptım.
Çöp şiş yardımıyla zikzaklar çizerek kekimize son şeklini verelim.
Önceden ısıtılmış 175 c ° fırında 30-35 dk pişirelim.
Fırından çıkardıktan sonra kek ılınınca kalıbı ters çevirip çıkartalım ve dilimleyerek süt eşliğinde tadına varalım. 🥛Afiyet olsun. Katı yağ kullanmak istemeyenler 1 çay bardağı sıvı yağ kullanabilirsiniz.