Meşhur Alaçatı Muhallebisi

Meşhur Alaçatı Muhallebisi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre günlük süt
• Yarım su bardağı un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı patates nişastası
• 10 tepeleme yemek kaşığı toz şeker
• 7-8 adet damla Sakızı
• 1 yemek kaşığı sakız reçeli(extra aroma isteyenler)
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

Meşhur Alaçatı Muhallebisi Tarifi'nin Yapılışı

✨MEŞHUR ALAÇATI MUHALLEBİSİ🔥
❤🥰Beklenen Tarif Geldi bol bol fotoğraf Bekliyorum Canlar. 🎙👏🙆‍♀️🧸🎉💓

Hemen başlayalım;

1. Hali hazırda Soğuk olan sütümüz derin bir tencerenin içerisene alındıktan sonra tüm toz malzemeler ilave edilip, pürüzsüz bir kıvam oluşuncaya kadar çırpılır.
2. Ocağımız orta ateşte açılıp, toz Şeker eklenir. Sürekli karıştırmak suretiyle kıvamı gelinceye kadar pişirilir.
3. Ayrı bir yerde damla Sakızlarımız dövülür, ekstra aroma isteyenler 1 yemek kaşığı kadar sakız reçeli ilavesi yapabilirler.
4. Kıvam alıp, Pof pof yapan Muhallebimiz kısık ateşte 6-7 dakika kadar tutulur.
5. Süre sonunda Ocaktan alınıp; tereyağı, damla Sakızı ve vanilyası katılarak mevcut sıcaklıkta bütünlenir.
6. Ilınma süresinde ara ara karıştırıp, 1-2 dakika kadar mixerin en düşük devrinde çırpılır.
7. Kaselere pay edildikten sonra 1 gece buzdolabında bekletilip ertesi gün servise hazır hale gelir.
8. Üzerine hafif tarçın serperek ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun. 🙆‍♀️🧸✨😘

INSTAGRAM SAYFAMI TAKİP ETMEYİ UNUTMAYIN.