Meşhur Sivrihisar Bamya Çorbası
Meşhur Sivrihisar Bamya Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 yemeklik kuru bamya
- 100 gr kıyma
- 1 orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Limon tuzu
- Tuz
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
Meşhur Sivrihisar Bamya Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Kuru bamya elimizde ve elekte tüylerinden ovalanarak ayrılır.
- Temizlenen bamyalar kaynamış içine limon tuzu konulmuş kaba konulur.
- Üzeri kapatılıp 20 dakika kadar yumuşaması beklenilir.
- Soğanlar küçük küçük doğranır, kıyma, soğan, sıvı yağ eklenip kavrulur.
- Salça eklenip 1 litre kaynar su tencereye koyulur.
- Bu arada yumuşayan bamyalar ipinden çıkarılır ve kaynayan suya eklenir biraz limon tuzu biraz tuz ekleyip bamyalar iyice yumuşayana kadar pişirilir.
- Arada su eklenip suyu ayarlanır. Yumuşayan bamyaları sulu bir şekilde servis ederiz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
