Meşhur Sokak Tatlısı Şambali
Meşhur Sokak Tatlısı Şambali Tarifi'nin Malzemeleri
Hamur:
- 500 gram irmik
- 1.5 bardak şeker
- 1.5 bardak yoğurt
- Yarım bardak un
- 2 paket kabartma tozu
- 2 paket vanilya
Şerbet:
- 3.5 bardak şeker
- 3 bardak su
Üzeri:
- Yerfıstığı veya badem veya kayısı çekirdeği
Hazırlanışı
- Geniş bir kaba şekeri ve yoğurdu boşaltıp çırpın.
- İrmiği, ardından kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin. Spatula ile karıştırın.
- Kekten daha yoğun bir kıvamda olacak. Yağlanmış dikdörtgen fırın kabına boşaltın. Elinizle veya spatulayla tepsiye yayın.
- Fıstıkların kabuklarını soyup ikiye bölerek tatlının üzerine aralıklı olarak dizin.
- Kayısı veya badem çekirdeği kullanacaksanız, suya koyup 10 dakika kaynatın, kabukları kolayca soyulacaktır. Tatlının üzerine aralıklı dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derece sıcaklıkta üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
- Şerbeti hazırlamak için şekeri ve suyu tencerede kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 12-15 dakika kaynatın ve ocağın altını kapatın.
- Tatlı ve şerbet ılık olacak. Veya biri sıcak, biri soğuk olacak. Tatlı şerbetini çekince dikdörtgen dilimler yaparak servis edin. Afiyet olsun. ♥.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
