Meşhur Trabzon Hamsiköy Sütlacı
Meşhur Trabzon Hamsiköy Sütlacı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı pirinç
- 2 su bardağı su
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı un
- Çay kaşığı ucu ile tuz
- 1 çay bardağı su
- 1 paket vanilya
Meşhur Trabzon Hamsiköy Sütlacı Tarifi'nin Yapılışı
- Önce sütü tencereye alalım. Aynı zamanda başka bir tencerede, 2 su bardağı su ile yarım su bardağı pirinci lapalaşıncaya kadar pişirin.
- Kaynayan sütün içine, pişen pirincimizi alalım. Bu şekilde kıvam alana kadar pişsin.
- Şekerimizi de ekleyip, 2 dakika daha kaynatın.
- Bir kasede yumurta sarısı, 1 çay bardağı su, 1 kaşık un ve tuzu güzelce çırpalım.
- Hazırlanan karışımı, sütün içine yavaş yavaş karıştırarak dökelim.
- Bu şekilde, sütlacımızı 10 dakika daha pişirelim.
- En son vanilyayı da ekleyip, tencerenin altını kapatabilirsiniz.
- Fırınımızı 250 dereceye ayarlayalım. Fırın tepsisini de yarısına kadar su ile dolduralım.
- Güveçlere koyduğumuz sütlacımızı da tepsiye dizelim.
- Üzeri kızarana kadar pişmesini bekleyin. Benim fırınımda, 25 dakikada sütlaçlarımın üzeri kızardı.
Afiyet olsunnn. 🌸🌸🌸🍀.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
