Mevsim Sebzeli Mantarlı Kremalı Fırın (Güveç)

Mevsim Sebzeli Mantarlı Kremalı Fırın (Güveç) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kültür mantar
• 1 adet orta boy patlıcan
• 1 adet kapya biber
• 2 adet yeşil sivri biber
• 1 adet soğan
• 1 adet patates
• 3 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 su bardağı kaşar
• 1 paket krema
• 1 çay kaşığı  karabiber
• 1 çay kaşığı  tuz

Mevsim Sebzeli Mantarlı Kremalı Fırın (Güveç) Tarifi'nin Yapılışı

1. Sebzeleri ve soğanı doğrayıp kızdırdığımız zeytinyağında hafif kokusu çıkana kadar birkaç kez karıştırıyoruz.
2. Dilediğiniz şekilde doğradığınız mantarı ilave edip suyu bitene kadar pişiriyoruz.
3. Ve kremayı döküyoruz. Suyunu iyi çekmesi önemli aksi takdirde kremadan tam tat alamayabilirsiniz.
4. Bir çay kaşığı  karabiber ve 1 çay kasığı tuzumuzu ekliyoruz.
5. Daha sonra güveç kaplarımıza yemeğinizi eşit şekilde servis edip üzerinde rendelediğimiz kaşarı ekleyip 180 derecede 20 dakika pişmeye birikiyoruz.
6. Etsiz güzel bir sebze yemeği deneyenlere afiyet olsun🤗.