Mevsiminde Muhteşem Renk Ve Tadıyla Kiraz Reçeli

Mevsiminde Muhteşem Renk Ve Tadıyla Kiraz Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilogram büyük boy kiraz
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 çorba kaşığı limon suyu(hazır olan değil)
• 2 su bardağı toz şeker

Mevsiminde Muhteşem Renk Ve Tadıyla Kiraz Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

1. Kirazları yıkayıp çekirdeklerini çıkaralım.
2. Ben ortadan kesip çıkardım. Kirazın cinsine göre ayıklama yöntemi de inanın farklı oluyor.
3. Pipet kullanın vs bi örnek veremiyorum. Ben bi. Çok yol denedim. Siz nasıl isterseniz.
4. Bir tencereye koyup üzerine şekeri dökelim. Tencerenin kapağını kapattım şekerlerin her yere dağılabilmesi için sallayalım.
5. En önemli püf noktası olan 24 saat bekletelim. Kendi suyunu muhteşem salıyor. Hiç su koymak vs gerekmiyor.
6. Renginin güzelliği de bence buna bağlı. 24 saat bekleyip suyunu salan kirazlarımızı orta ateşte pişirmeye başlayalım.
7. Tam kaynamaya başladığında tereyağını ekleyelim. Karıştıralım. Aman sık sık karıştırmayın.
8. Bütün dahi ayıklamış olsanız dağılıyor. 30-35 dakika kadar(kirazın cinsine göre süre değişiyor. Ben bu kadar süre kaynattım yeterli geldi. Siz mutlaka tabağa koyup iyice soğuduktan sonra karar verin)
9. Kaynatıp limon suyunu ekleyin. Sıcak olarak kavanozlara koyup ters çevirin.

Afiyetle🌹.