Muzlari hemen buzluga atiyorum, dilimledikten sonra disarida fazla bekletmiyorum. Gerekirse limon suyunu spray sisesine koyup, limon suyu sprayilliyorum :)) patatesleri genelde suya islarim :)

Kavun dondurmadim herhalde hatirlamiyorum acikcasi…

Nur hanim: portakali dondurmak icin once kabuklarini soyun, kabuklu donunca ici acir :))) tecrube ettim bunu cunku :))))) portakalin kabugunu soyarken dilimlerini kesmeden fazla sulandirmadan soyun, sonra soyulmus portakali dorde ayirin, disindaki beyaz lifleri temizlemenize gerek yok, cunku buzluyken bu lifleri temizlemek daha kolay, ama taze haliyde temizlerken portakalda kesiliyor sulaniyor. Sonra buzluk posetine koyun, normal plastik poset olmaz ici buzlanir ve buz yanigi olur. Ozel buzluk posetleri var, daha kalin olur onlardan kullanin. Posetin ic havasini alarak kapatin ve buzluga kaldirin. Gerektigi zaman istediginiz kadarini cikartip dis liflerini temizliyin ve cekirdek yuvasini alin. Ister dilimleyip salatada veya meyveli yogurtta kullanin, veya pasta kek gibi tariflerde, isterseniz smoothie yapin. Bir cok meyve buzluktan cikinca hafif mayisik olur, ama portakalin buzu cozulunce neredeyse taze gibi pek kivamda degisiklik olmuyor. Baska alternatifte portakalin suyunu cikartin ve suyunu dondurun, oylede olur .
Elmayi hazirlamak icin, rendelemeyin, cok sulanir, ve dagilir, kullanmanin zor olur. Elmayi soyun, dilimleyin, ve cekirdek yuvalarini alin, uzerine biraz seker serpin ve hemen buzluga atin, sekeri serpince disarifa fazla bekletmeyin. Yalniz elmayi kullanacaginiz kadar posetlere ayirin. Portakal gibi tek tek dilim dilim kalmaz, hepsi birbirine yapisir ve ayirmaniz zorlasir. Simdiden kolay gelsin.

Benim buzlukta cig yumurta bile var :))) meyvelerin hepsini koyarim :))) sonra kek pasta, meyveli yogurt, smoothie gidi tariflerde iyi oluyor :)))

Meyve olarak yenecekse, buzlu yemeniz lazim, her meyve buzlu yenmiyor, cok sert oluyor ama yaban mersini, seftali, uzum, muz gibi meyveler buzlu yeniyor, cokta guzel oluyor. Veya hala buzluyken yogurdun uzerine koymak icin, veya dondurma uzerinde yemek icin iyi. Buzu acilinca sade yenmiyor malesef, cok yumusuyorlar. Bu nedenle kek, muffin, meyve suyu falan yapiyorum, veya buzlu olarak cocuklara veriyorum…

Melisa hanimcim, muzlari muffin, cupkek gibi tariflerde kullaniyorum, veya cevizli, muzlu keklerde, milk shake yapiyorum, sut ve muzu blenderden gecirince muzlu sut guzel oluyor. Cocuklar icin muz ve nutellali veya fistik ezmeli tost yapiyorum. Sayfamda bir kac tarifi var :)))

Evet olur, buzlukta yer kaplar diye derin dondurucu yazdim.