Meyhane Pilavı

Meyhane Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase pilavlık bulgur
• Yarım çay bardağı tel şehriye
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı tuz, karabiber
• 300 gram parça et
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet küçük biber ekledim ben isteğe göre ekleyebilirsiniz

Meyhane Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle parça etimizi yağda kavurarak 10 dakika düdüklü tencerede pişiriyoruz.
2. Daha sonra doğramış olduğumuz biberlerimizi ve soğanlarımızı ekleyerek iyice pişiriyoruz.
3. Etimiz de piştikten sonra bir tencerede şehriyelerimizi de kavuruyoruz.
4. Üzerine tüm malzemelerimizi ekliyoruz.
5. Daha sonra bir kase bulgurumuzun üzerine iki kasede etimizi haşlamış olduğumuz suyumuzu ekliyoruz.
6. 15 20 dakika sonra yemeğimiz pişmiş oluyor afiyetler olsun 🌸.